Avsmakningsmeny. Köksmästaren väljer ut vad som är bäst för kvällen. 4 serveringar.
Chef's table 430kr
Avsmakningsmeny: Köksmästaren väljer ut vad som är bäst för kvällen. 4 serveringar.
Om Svart ris: GMOFRI. Fyllig smak. Låg fetthalt. Svart ris är hälsosammare än vitt ris och har kvar klilagret som innehåller nyttiga kostfibrer, vitaminer, mineraler och protein. Det svarta färgämnet i svart ris är rikt på antocyaniner som bidrar till att förebygga åderförfettning och dna-skador som kan leda till cancer.
Priser inom parantes gäller lunch.
Friterad Philadelphia Roll 219kr
Lax, avokado, philadelphia, grillad sparris och panco friterad söt sås
Hamachi Roll 229kr
Lax, avokado, grön sparris, shiitakesvamp och toppad med hamachiröra
Svart Tempura Ebi Roll 239kr
Svart ris, avokado, friterade jätteräkor och toppad med laxröra
Svart California Roll 229kr
Svart ris, avokado, gurka, krispig sallad och toppad med krabbröra
Teso Rull 229kr
Grillad sparris, spenat, avokado,gurka, shiracha, rökt röding, cream cheese, lotusrot
Priser inom parantes gäller lunch
Pequeno 145kr (115kr)
8 bitar (5 nigiri, 3 maki)
Entre 169kr (139kr)
11 bitar (7 nigiri, 4 maki)
Grande 209kr (179kr)
15 bitar (9 nigiri, 6 maki)
Familia 419kr (379kr)
30 bitar (20 nigiri, 10 maki)
Fieasta 649kr (589kr)
50 bitar (30 nigiri, 20 maki)
Teso Mix 1019kr (959kr)
80 bitar (40 nigiri, 40 maki)
Menos 189kr (159kr)
8 bit moriewase
Medio 224kr (194kr)
12 bit moriewase
Muchos 259kr (229kr)
16 bit moriewase
Shake Sushi 169kr (149kr)
10 lax
Lax Avocado 169kr (149kr)
5 lax 5 avokado
Lax Räkor 179kr (159kr)
5 lax 5 ebi
Lax Tuna 189kr (169kr)
5 lax 5 tuna
Combo Nigiri 239kr (209kr)
15 mix nigiri
Edemame 85kr (65kr)
Wakame 85kr (65kr)
Kimchi 85kr (75kr)
Negro 85kr (65kr)
Cassava chips 85kr (75kr)
California 159kr (139kr)
Krabba, avokado, gurka, krispig sallad, japansk majonnäs, tobikorom
Salmon 159kr (139kr)
Avokado, gurka, krispy sallad, grön sparris, toppad med lax, svartkål majonnäs och rostad lök
Spicy Tuna 169kr (149kr)
Avokado, gurka, spenat, grön sparris, toppad med tonfisk, koriander, chili och majo
Hot Tuna 169kr (149kr)
Marinerad tonfisk, avokado, gurka, spenat rocoto majo, söt potatis chips, gräslök
Philadelphia 159kr (139kr)
Sparris, avokado, gurka, philadelphia och spenat, toppad med lax, stenbitsrom
Grillad Lax maki 169kr (149kr)
Grillad sparris, avokado, kimchi, spenat, halstrad lax, pesto
Rose rull 169kr (149kr)
Friterad tofu, avokado, krabb, krispigsallad, gurka och toppad med halstrad lax, rosa majo
Vanlig Rull 159kr (139kr)
Krabba, gurka, avokado, lax och toppad med chilimajo, rostad lök
Vegetarisk 149kr (129kr)
Avokado, grön sparris, pickels lök, krispy sallad toppad med svartkål majo och friterad svartkål
Tempura Ebi 179kr (159kr)
Avokado, friterad jätteräka, krispiga grönsaker, chilimajonnäs, rostad lök
Friterad California 179kr (159kr)
Friterad surimi, avokado, gurka, krispy sallad sweet majo och friterad morot
Friterad Spicy TUNA eller LAX 189kr (169kr)
Avokado, marinerad tonfisk, gurka, spenat, friterad hel maki och chili majo, sötpotatischips, gräslök
Friterad Ebi 199kr (179kr)
Avokado, gurka, grön sparris, pickles lök, toppad med friterad räka och sweet majo, tobikorom
Tartar Tempura 199kr (179kr)
Avokado, gurka, krispig sallad, pickles lök, friterad helmaki, toppad med tonfisktartar
Friterad Vego 169kr (149kr)
Avokado, gurka, krispig sallad, rödlök, grön sparris, svartkål majo och cassava
Gyoza 159kr (139kr)
Pastaknyten med kyckling, ponzu sås
Yakiniku 159kr (139kr)
Tunt skivad entrecote med yakiniku sås
Kyckling Teriyaki 159kr (139kr)
Kyckling med teriyakisås
Shaki Mushi 159kr (139kr)
Ångkokt lax med ponzu majo
Lax Teriyaki 169kr (149kr)
Ångkokt lax med teriyakisås
Panco fisk 169kr (149kr)
Tempurad friterad tilapia med gulchilimajo
Bibimbab 175kr (155kr)
Välj mellan kyckling, entrecote, fjordlax eller vegetarisk med steckt ägg, stark sås
Bento 185kr (165kr)
Sushi, yakiniku, tempura ebi eller kyckling, grönsaker
Donburi 180kr (160kr)
Varmt ris, sashimi bitar och grönsaker, rocotomajo
Karaage Kyckling 169kr (149kr)
Karaage Ebi 179kr (159kr)
Shake Temaki 89kr (69kr)
Lax med grönsaker, chilimajo, toppad med tobikorom
Ebi Temaki 94kr (74kr)
Räkor med grönsaker, chilimajo, toppad med tobikorom
Maguro Temaki 99kr (79kr)
Tonfisk med grönsaker, rocotomajo, toppad med sötpotatischips
Ceviche Mix 189kr (169kr)
Räkor, bläckfisk, tilapia med friterad wrap, leche de tigre
Ceviche Mix halv119kr (99kr)
Taco Lax109kr (89kr)
Tempurad nori, sushi ris, wakame lax röra
Taco Tuna 119kr (99kr)
Tempurad nori, sushi ris, wakame tuna röra
Bau Karaage119kr (99kr)
Bau Chashu119kr (99kr)
Mochiglass Frukt 79kr
Choklad mochiglass 79kr
Friterad Glass 139kr
Nigiri 27kr
Lax | Räkor | Avokado| Snow crab | Tilapia
Nigiri 30kr
Tonfisk | Hamachi | Lax manchego
Nigiri 32kr
Scallop
Tempura räkor 30kr
Bowl Lax 165kr (155kr)
Lax, avokado, mango, ris, sallad, edamamebönor, wakame sallad med chilimajo
Bowl Räkor 165kr (155kr)
Räkor , avokado, mango, ris, sallad, mango, edamamebönor, wakame sallad med chilimajo
Bowl Tonfisk 175kr (165kr)
Tonfisk, avokado, mango, ris, sallad, mango, edamamebönor, wakame sallad med chilimajo
Pris inom parentes gäller flaska
Prosecco doc extra dry (200ml) 165kr
Torr, frisk och fruktig med doft och smak av päron, fläder och persika.
Prosecco doc extra dry (750ml) 415kr
Kloster Eberbach Riesling trocken 110kr (435kr)
Torr och frisk med doft och smak av äpple och citron. Vinet är lättare i stilen.
Stoneleigh Riesling 100kr (405kr)
Mycket frisk, nyanserad smak med liten sötma, inslag av päron, nektarin, honungsmelon och lime.
Podere di San Bruno Barbera 2016 89kr (345kr)
Torrt vin med tydliga inslag av röda körsbär och elegant ton av mandelmassa med låg strävhet.
Stoneleigh pinot noir 110kr (410kr)
Kryddig, ungdomligc smak med inslag av fat, mynta, jordgubbar ingefära och vanilj.
Fukuju Junmai Ginjo 67kr (657kr)
Medelfyllig, halvtorr och har en doft av och smak av citrus, melon, anis och exotiska frukter i vinös stil med lång komplex eftersmak. Fukuju Passar till sushi, sashimi, grillade fiskrätter, hummer, krabba, ostron och andra skaldjur och kan med fördel även avnjutas som aperitif.
Homare Banshu Yamadanishiki 81kr (790kr)
Fyllig, halvtorr till torr och har stor komplex doft och smak av citrus, melon, persika, päron, mango och exotiska frukter med lång komplex eftersmak av mineral och anis. Passar till sushi, sashimi, grillade fiskrätter, hummer,krabba, ostron och andra skaldjur, passar även till lite kryddstarkare rätter och kan med fördel även avnjutas som aperitif.
Homare Yuzu sake 62kr (592kr)
Söt, frisk tydliga smaker av lime, mandarin och grapefrukt. Homare Yuzu sake passar till aperitif, till desserter såsom sorbet, glass och passar perfekt att ha i drinkar som smaksättning..
Asahi 65kr
Maltig smak inslag av rostat bröd, citrus och honung. Passar till sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Pilsner Urquell65kr
Maltig smak med inslag av apelsin, honung, örter och ljust bröd.
Heineken 55kr
Brödig smak med inslag av honung, knäckebröd och citrus.
Kirin Ichiban 65kr
Brödig smak med inslag av aprikos, kex, örter och mandarin. Passar till sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Guinness extra stout 67kr
Smakrik, rostad öl med tydlig beska, inslag av kaffe, soja, pumpernickel, charkuterier, apelsinskal och lakrits.
IPA st.eriks 67kr
Nyanserad, humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av torkad frukt, örter, knäck och apelsinmarmelad.
Chivas Regal 12 år
Maltig doft med inslag av fat, citrusskal, halm, farinsocker och vanilj. Ton av rök.
Nikka (Tillverkad i Japan) (1CL) 28kr
Komplex, maltig smak med fatkaraktär och viss rökighet, inslag av torkad frukt, apelsinblommor, honung, marsipan och salmiak.
Hennessy VS 28kr
Druvig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, kanel, pomerans och vanilj.
Vodka
Pisco
Läsk 35kr (29kr)
Juice 30kr (25kr)
Lättöl 49kr (39kr)
Grönt te 49kr (39kr)
Mento te 49kr (39kr)
Kaffe 30kr
Besöksadress
Öppetttider
Mån-Fre: 11-21
Lör–Sön: 12-21
Lör–Sön: 12-20
Telefon